7 meilleurs thés aux champignons pour votre voyage de bien-être (2021)
Danielle Ryan BroidaDanielle Ryan Broida, herboriste agréée (AHG) et éducatrice nationale chez Four Sigmatic, qui a été interviewée pour cet article.
C'est officiel : les thés aux champignons ont balayé le monde du bien-être.
La recherche montre que les champignons médicinaux peuvent tout soutenir, de la fonction immunitaire à la santé intestinale et à la mémoire.
Les champignons fonctionnels sont complexes, c'est pourquoi nous avons interviewé Danielle Ryan Broida, l'éducatrice nationale de Four Sigmatic. Vous trouverez ses conseils dans l'article ci-dessous, ainsi que les meilleurs thés aux champignons disponibles actuellement.
(Ou, si vous aimez le café, consultez notre guide du café aux champignons !)
 | Four Sigmatic Chai Latte avec queue de dinde et reishi Avis des clients Amazon
| Prix: 16,67 $ Magasinez sur Amazon | Achetez maintenant Lire notre avis |
 | Moon Juice Cosmic Matcha (avec Champignon Tremella) Avis des clients Amazon
| Prix: 40,00 $ Magasinez sur Amazon | Achetez maintenant Lire notre avis |
 | Quatre élixir de champignon Reishi Sigmatic (20 paquets) Avis des clients Amazon
| Prix: 25,99 $ Magasinez sur Amazon | Achetez maintenant Lire notre avis |
 | Poudre de champignons et d'herbes Gaia Herbs Mind Spring Avis des clients Amazon
| Prix: 32,58 $ Magasinez sur Amazon | Achetez maintenant Lire notre avis |
 | Tisane aux champignons Teeccino – Échantillonneur de thé adaptogène aux champignons Avis des clients Amazon
| Prix: 8,49 $ Magasinez sur Amazon | Achetez maintenant Lire notre avis |
 | Échantillonneur d'élixir de champignons quatre Sigmatic (2 paquets de chaque) Avis des clients Amazon
| Prix: 13,98 $ Magasinez sur Amazon | Achetez maintenant Lire notre avis |
 | Thé aux champignons Chaga de Sibérie (20 portions) Avis des clients Amazon
| Prix: 13,99 $ Magasinez sur Amazon | Achetez maintenant Lire notre avis |
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1. Idéal pour soutenir la santé intestinale : Four Sigmatic Chai Latte avec queue de dinde et reishi
Prix: 16,67 $ Avis des clients Amazon Magasinez sur Amazon Avantages: - Des études suggèrent que les champignons de queue de dinde peuvent aider votre système immunitaire, en particulier vos organes digestifs
- La poudre de lait de coco donne à ce Chai une ambiance « latte » (tout en restant végétalien et à base de plantes)
- Comprend également des épices chauffantes traditionnellement utilisées en médecine ayurvédique (gingembre, poivre noir, etc.) pour faciliter davantage la digestion
- Les sachets à portion individuelle sont faciles à utiliser
- Les champignons sont déjà extraits, vous n'avez donc pas nécessairement besoin de mélanger avec de l'eau chaude (chai glacé, ça vous tente ?)
- Chai sans caféine, car le thé noir traditionnellement utilisé dans les recettes de chai est remplacé par des champignons
- Tout le monde n'aime pas le goût (certains fans de Four Sigmatic disent que la saveur de ce produit n'est pas leur préférée)
- En raison des réglementations de la FDA, il est difficile pour les entreprises de dire exactement ce que ces champignons peuvent faire pour vous
- Peut avoir un goût plus sucré que la plupart des mélanges Four Sigmatic
Cette Four Sigmatic Chai Latte avec queue de dinde et reishi se démarque parce qu'il est formulé pour soutenir votre santé intestinale.
Il comprend la queue de dinde, un champignon fonctionnel moins courant qui est censé soutenir l'immunité, en particulier dans vos organes digestifs.
C'est aussi l'un des types de champignons médicinaux les mieux étudiés , selon Le gardien. Des études chez l'homme et l'animal suggèrent qu'un composant de la queue de dinde […] peut stimuler le système immunitaire, Le gardien rapports. Dans les essais cliniques, le supplément a semblé améliorer la survie des personnes atteintes d'un cancer de l'estomac ou du côlon.
Mais en raison des réglementations de la FDA concernant ce que les sociétés de suppléments peuvent et ne peuvent pas dire, Danielle a fait très attention, lors de notre entretien, à ne pas surestimer les avantages pour la santé des produits de Four Sigmatic, y compris ce chai.
C'est une excellente option après le repas ou en soirée, a-t-elle déclaré. Nous aimons dire que celui-ci est comme un « bonbon au ventre ».
Le Chai Latte de Four Sigmatic comprend également des épices ayurvédiques classiques(comme le poivre noir, le gingembre, le clou de girofle, la muscade). Ces épices réchauffantes peuvent encore plus aider votre système digestif, vous aidant à décomposer tout ce qui se trouve dans votre ventre.
Comme tous les produits Four Sigmatic dont le nom contient le mot latte, leur chai latte contient de la poudre de lait de coco. Cela donne à la boisson une sensation de café au lait, tout en restant végétalienne et à base de plantes.
La plupart des variétés de chai contiennent de la caféine, car le chai est traditionnellement préparé avec du thé noir. Mais dans ce mélange,le thé noir est remplacé par la queue de dinde et les champignons reishi, il est donc totalement sans caféine.
Un chai que vous pouvez boire avant de vous coucher pour aider votre système digestif ? Oui s'il vous plaît.
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2. Le meilleur thé aux champignons pour votre routine de soins de la peau : Moon Juice Cosmic Matcha (avec Tremella Mushroom)
Prix: 40,00 $ Avis des clients Amazon Magasinez sur Amazon Avantages: - Contient de l'extrait de fructifications de champignons Tremella, qui sont utilisés pour améliorer le teint de la peau depuis des milliers d'années
- Contient également du collagène végétalien et de l'acide hyaluronique
- Moon Juice a inspiré un culte basé sur leurs «poussières» remplies d'adaptogènes
- Plus cher que Four Sigmatic (Ce matcha coûte environ 4 $ par portion)
- Contient d'autres champignons, en plus de Tremella, mais la société ne précise pas si ces espèces proviennent de fructifications
- Le grand public (en dehors de la communauté du bien-être) aime souvent se moquer de Moon Juice
Cette Jus de Lune Matcha Cosmique se démarque car il contient du collagène végétalien, en plus d'un extrait de champignon moins courant censé combattre les signes du vieillissement de la peau.
Prendre soin de sa peau de l'intérieur est une tendance croissante dans le monde de la beauté. Moon Juice a été à l'avant-garde de ce mouvement, avec ses poussières d'herbes.
Les suppléments de collagène ont également explosé ces dernières années, mais ils sont généralement fabriqués à partir de produits bovins. Ce collagène est unique car il est végétalien.
Ce produit contient de l'extrait de champignon Tremella, qui est utilisé depuis des milliers d'années dans certaines cultures asiatiques, en grande partie parce qu'il est censé favoriser la jeunesse de la peau et embellir le teint .
Aujourd'hui, la tremella (également connue sous le nom de champignon des neiges) se trouve dans les produits de beauté topiques à la mode.
Il est même loué pour sa capacité à stimuler l'hydratation de la peau lorsqu'il est ingéré, Charme rapports .
Dans le mélange embellissant de matcha, Moon Juice utilise uniquement les organes de fructification du champignon Tremella. Si vous vous demandez pourquoi c'est important, revenez en arrière dans la revue de l'élixir de Reishi ci-dessus - ou consultez notre article sur les cafés aux champignons, qui explique plus en détail la différence entre les corps de fructification et le mycélium.
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3. Meilleur nouveau rituel du coucher : quatre élixirs de champignons Reishi Sigmatic (20 paquets)
Prix: 25,99 $ Avis des clients Amazon Magasinez sur Amazon Avantages: - Rituel parfait pour la nuit (le Reishi est connu pour favoriser la relaxation et un sommeil réparateur)
- Légèrement amer (j'ai ajouté du cacao et du lait d'amande, et c'était bon - et, plus important encore, m'a fait m'endormir)
- Four Sigmatic utilise uniquement les « organes de fructification » des champignons (cela compte ! Voir la critique pour plus de détails)
- Comprend également le Tulsi, une plante adaptogène connue pour favoriser une réponse saine au stress
- Vous ne reviendrez peut-être jamais à votre routine habituelle de bonnet de nuit (bien que, pour être clair, cela ne crée pas d'accoutumance)
- En raison des réglementations de la FDA, il est difficile pour les entreprises de dire exactement ce que ces champignons peuvent faire pour vous
- Certaines personnes disent que le Reishi provoque des démangeaisons sur leur peau
Cette Élixir aux quatre champignons Reishi Sigmatic se démarque car il est formulé pour vous aider à vous détendre et à passer une bonne nuit de sommeil.
J'ai bu ça au lit l'autre soir et je me suis endormi immédiatement. Ce qui peut ne pas sembler si impressionnant. Mais la nuit, c'est généralement quand je commence à avoir beaucoup d'idées (et à me sentir obligé de sortir du lit et de les écrire - ce qui n'est pas vraiment propice à une bonne nuit de sommeil).
Donc, si vous aimez dormir et que vous souhaitez juste que ce ne soit pas si difficile parfois, cet élixir de Reishi pourrait être parfait pour vous.
Divulgation complète: j'ai ajouté de la poudre de cacao pour lui donner un goût plus proche du chocolat chaud. Mais ce n'était pas totalement nécessaire. Ce n'est pas comme si c'était goûté mauvais avant. C'est juste que j'aime le chocolat chaud.
Essayez-le avec du cacao et du lait d'amande. Vous pourriez être surpris. Devenez fou : ajoutez du miel. Peut-être du poivre de Cayenne, si vous aimez le chocolat chaud avec un coup de pied.
Chaque sachet contient 1 500 mg de champignons reishi biologiques. Ce mélange contient également Tulsi, une plante adaptogène connu pour soulager le stress.
Four Sigmatic fait attention à l'approvisionnement en ingrédients. Ils n'utilisent que des champignons Reishi cultivés sur des bûches, comme la nature l'a voulu.Ils se sont également engagés à utiliser les organes de fructification des champignons.Ce qui est en fait assez important lorsque vous choisissez votre fournisseur de champignons médicinaux. Alors que les champignons fonctionnels deviennent plus à la mode, de nouvelles entreprises sont entrées dans l'espace - mais elles n'utilisent pas toutes des organes de fructification, m'a dit Danielle.
Vous vous demandez peut-être : qu'est-ce que c'est qu'une fructification ?
Les fructifications sont une partie du champignon. Une autre partie, appelée mycélium, se développe sous la surface, sous la forme d'un réseau de cellules traînantes.
Au cours des 10 à 20 dernières années, nous avons constaté une tendance croissante à utiliser du mycélium dans les produits à base de champignons fonctionnels, au lieu du corps de fructification, a expliqué Danielle.
Le mycélium peut être cultivé en laboratoire, sur un support comme le riz ou l'avoine. Cela permet aux entreprises de réduire leurs coûts. Ils broient simplement le substrat de culture et le mycélium et le mettent dans leurs produits. Il n'y a aucun moyen de savoir quelle quantité de champignon s'y trouve - ou quelle est la quantité de substrat sur lequel il a été cultivé.
Aujourd'hui, de nombreuses entreprises n'utilisent que du mycélium, m'a dit Danielle. Ces entreprises peuvent toujours annoncer leurs produits comme contenant la même espèce, sans jamais utiliser les organes de fructification.
Mais la recherche montre que les organes de fructification contiennent des concentrations beaucoup plus élevées de composés bénéfiques (appelés bêta-glucanes et terpènes). Ainsi, alors qu'un produit concurrent pourrait être commercialisé de manière similaire (1 500 mg de reishi !), il n'apporterait pas nécessairement les mêmes avantages.
C'est un problème majeur dans le monde des champignons fonctionnels. C'est frustrant pour des experts comme Danielle.
Je déteste ça parce que j'entendrai les gens dire : « J'ai essayé un produit à base de champignon fonctionnel et il n'a rien fait pour moi », a-t-elle déclaré. Et il est possible que le produit qu'ils ont essayé soit soit du grain mycélié qui n'ait pas été extrait.
Dans ce cas, la personne n'aurait absorbé aucun des composés bénéfiques du champignon. En gros, ils ont juste de la fibre.
Ainsi, dans cette liste des meilleurs thés aux champignons, nous n'avons inclus que les entreprises qui utilisent des fructifications.
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4. Idéal pour le soutien cérébral et cognitif : Poudre de champignons et d'herbes Gaia Herbs Mind Spring
Prix: 32,58 $ Avis des clients Amazon Magasinez sur Amazon Avantages: - Fabriqué avec du curcuma et de l'extrait de corps fruité de Reishi et Lion's Mane
- Mélange d'herbes formulé pour soutenir la fonction cérébrale et la mémoire
- Biologique, végétalien et sans OGM
- Super mélangé avec du lait d'amande! (Je l'ai essayé.)
- Pas idéal pour ceux qui n'aiment pas le curcuma
- Non formulé pour la saveur
- Ne contient pas de Chaga, l'une des superstars riches en antioxydants du mouvement des champignons fonctionnels
Cette Poudre de champignons et d'herbes Gaia Herbs Mind Spring se distingue parce qu'il est fait de curcuma, un puissant anti-inflammatoire, ainsi que de l'extrait de corps fruité de Reishi et de Lion's Mane. (Cette liste n'inclut que les mélanges qui indiquent explicitement qu'ils utilisent des corps de fructification.)
Il comprend également un mélange d'herbes formulées pour soutenir la santé cognitive globale, la fonction cérébrale et la mémoire. Le mélange comprendGotu Kola, Feuille de basilic sacré et Gingko.Il est également végétalien, biologique et sans OGM.
Et ça n'a pas un goût à moitié mauvais. J'ai reçu un échantillon gratuit de ce produit de la société, qui vous suggère de le mélanger avec le lait ou le smoothie de votre choix.
Mélangé avec du lait d'amande, il a essentiellement le goût de n'importe lequel de ces lattes dorés qui sont si en vogue aujourd'hui.
Ainsi, même si cela peut être un goût acquis pour certains, si vous êtes déjà dans le train du curcuma (et honnêtement, qui ne l'est pas?), Il est peu probable que la saveur vous dérange.
Le curcuma est à son tour sur le devant de la scène du bien-être grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Mais des études montrent que la molécule anti-inflammatoire du curcuma, appelée curcumine, est mieux déverrouillée lorsqu'elle est consommée avec du poivre noir. (C'est un peu similaire à la façon dont les experts pensent que le CBD est plus efficace lorsqu'il est consommé avec d'autres cannabinoïdes, dans un extrait de chanvre à spectre complet.)
J'ai donc vérifié l'étiquette de ma bouteille d'herbes Gaia. Effectivement, le mélange Mind Spring comprend également du poivre noir.
Si vous prenez une cuillère à café par jour (le dosage recommandé), ce pot vous durera environ un mois et demi.
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5. Tisane aux champignons Teeccino – Échantillonneur de thé adaptogène aux champignons
Prix: 8,49 $ Avis des clients Amazon Magasinez sur Amazon Avantages: - Les sachets de thé compostables facilitent l'infusion
- Ce pack d'échantillons Teecino comprend six saveurs/mélanges de champignons et d'adaptogènes
- Plein de fibres prébiotiques
- Goûte étonnamment bon (je l'ai essayé)
- Se marie très bien avec une pincée de lait sans produits laitiers (ou le complément de votre choix)
- Énergie sans caféine
- Avec un sachet de thé, vous n'obtiendrez peut-être pas une dose aussi concentrée d'extrait de champignon
- Ne dit pas si les champignons sont 'à double extraction', comme beaucoup d'autres marques
- Ne précise pas non plus s'il s'agit des « organes de fructification » ou du mycélium du champignon (de nombreux experts recommandent de rechercher des marques qui le spécifient - consultez nos autres critiques pour plus de détails)
Les thés aux champignons de Teeccino se distinguent par leur facilité d'infusion et leurs saveurs fascinantes, savoureuses et complexes.
Contrairement à de nombreux thés aux champignons (qui se présentent sous forme de poudre), les thés de Teecino sont présentés dans un sachet de thé biodégradable.
En plus des champignons, leur recette comprend des adaptogènes. Ces thés peuvent vous aider à augmenter votre niveau d'énergie (sans caféine !), tout en soutenant votre système immunitaire.
J'ai reçu un échantillon gratuit des thés de Teecino et j'ai été agréablement surpris - et fasciné - par leurs saveurs. Ils sont riches et savoureux comme le chocolat ou le café sans être tout à fait comme l'un ou l'autre). Ce n'est pas ce à quoi je m'attendais en infusant un sachet de thé.
Les thés de Teecino contiennent également de l'inuline, une fibre prébiotique. Aujourd'hui, la plupart des experts en bien-être reconnaissent que les probiotiques seuls ne suffisent pas à vous donner un intestin sain. Nous avons aussi besoin de prébiotiques , qui nourrissent les bactéries saines de notre intestin.
Ces thés Teecino regorgent de prébiotiques, ainsi que de saveurs saines.
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6. Idéal pour expérimenter avec chaque champignon fonctionnel individuellement: Pack de mélange de quatre élixirs de champignons Sigmatic (2 chacun de Lion's Mane, Chaga, Reishi, Cordyceps)
Prix: 13,98 $ Avis des clients Amazon Magasinez sur Amazon Avantages: - Comprend des élixirs de champignons individuels (2 sachets de chacun des principaux champignons médicinaux)
- Cela permet d'adapter facilement votre thé aux champignons à l'heure de la journée (ou à tout ce qui figure sur votre liste de choses à faire)
- Tous les champignons de Four Sigmatic sont à double extraction et n'utilisent que des organes de fructification (pas de mycélium)
- Tous les ingrédients de Four Sigmatic sont certifiés biologiques, végétaliens et paléo
- En raison des réglementations de la FDA, il est difficile pour les entreprises de dire exactement ce que ces champignons peuvent faire pour vous
- Ces élixirs ne sont pas formulés avec d'autres saveurs majeures (les mélanges de café, chai et matcha de Four Sigmatic peuvent avoir plus de saveur)
- Ces élixirs peuvent avoir un goût trop amer pour certains (mais ajoutez votre propre édulcorant ou du lait de noix !)
Un pack varié est une excellente option pour ceux qui découvrent ces types de suppléments. Cette Pack d'échantillons d'élixir de champignons quatre Sigmatic se démarque parce que ces élixirs à un seul champignon vous permettent d'expérimenter chacun des quatre principaux champignons médicinaux - désolé, fonctionnel champignons — individuellement.
« Champignons fonctionnels » est le nouveau terme technique utilisé pour décrire ces espèces de champignons.
Nous les appelons des champignons fonctionnels, a expliqué Danielle, car certaines personnes peuvent associer des «champignons médicinaux» à des psychédéliques, de la même manière que les gens associent «herbe médicinale» à la marijuana.
Juste pour clarifier : ces champignons ne sont pas psychédéliques. Ces thés aux champignons ne vous feront pas planer.
Ils peuvent cependant prendre en charge différents aspects de votre parcours de bien-être.
Vous pouvez les adapter à l'heure de la journée ou à tout ce qui est à votre agenda.
Notre philosophie consiste à élever les routines des gens, a déclaré Danielle. Alors nous faisons cesdes produits vraiment faciles à intégrer dans votre routine, à différents moments de la journée.
Et il n'y a rien de plus facile que de déchirer un sachet individuel et de le mélanger avec de l'eau chaude, pour des thés aux champignons, ou de le mélanger dans votre smoothie - ou même de le saupoudrer sur votre yaourt.
Les différentes gammes de produits de Four Sigmatic sont conçues pour vous aider à réfléchir, à vous détendre ou à vous protéger, a déclaré Danielle. (Et la protection fait principalement référence à votre système immunitaire.)
Lion’s Mane, par exemple, peut vous aider à vous concentrer mentalement, tandis que Reishi peut vous aider à vous détendre. Chaga soutient votre système immunitaire global, tandis que Cordyceps peut fournir de l'énergie mentale.
J'ai essayé le Four Sigmatic Reishi Elixir dans ce pack d'échantillons (et cela m'a aidé à dormir - je l'ai examiné ci-dessus).
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7. Idéal pour obtenir le soutien immunitaire de Chaga: thé aux champignons Chaga de Sibérie (20 portions)
Prix: 13,99 $ Avis des clients Amazon Magasinez sur Amazon Avantages: - Fabriqué à partir de Chaga récolté à l'état sauvage en Sibera
- Les chaga conks utilisés dans ces sachets de thé ont été cultivés sur des bouleaux (dont ils tirent une grande partie de leurs composés bénéfiques)
- Ces sachets de thé non blanchis sont faciles à utiliser
- Certains critiques se sont plaints du goût du thé comme « la saleté »
- Plusieurs critiques craignaient que le leur n'ait pas * assez * le goût de la saleté (ils ne savaient donc pas si cela aidait vraiment 0
- Il y a un débat sur la durabilité de la récolte sauvage de Chaga
Ce thé Chaga se démarque car il est issu de Chaga récolté à l'état sauvage qui pousse sur les arbres en Sibérie.
Ceci est facile à utiliser car il est emballé dans des sachets de thé non blanchis. Vous n'avez qu'à verser de l'eau bouillante dessus, comme vous préparez du thé normal.
Chaga est connu pour être bourré d'antioxydants . Plusieurs études montrent que Le chaga peut ralentir et prévenir la croissance du cancer .
Et maintenant, vous pouvez emporter votre Chaga avec toute la facilité d'un sachet de thé.
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